Quattro pericolose serate con Luca Gargano


PROGRAMMA

17 Giugno 2005 - Ore 20.30
Cena e prima riunione Accademyca sul tema

LA TERRA E IL VINO
Il riflesso della vigna nel bicchiere


Relatore ospite: Ales Kristancic, nostro Socio e titolare delle tenute MOVIA in Slovenia

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1 Luglio 2005 - Ore 20.30
Cena e seconda riunione Accademyca sul tema

L'OFFICINA DEL VINO
Il riflesso delle fermentazioni nel bicchiere


Relatore ospite:
Florio Guerrino, della Fattoria Paradiso di Manfredi in Toscana


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PROGRAMMA
seconda parte


30 Settembre 2005 - Ore 20.30

Cena e terza riunione Accademyca sul tema

L’ATTENZIONE DEGUSTATIVA
Miti, leggende, tic, fantasie e bugie


Relatore a latere:
Fabio Luglio - Palato fuoriclasse

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21 Ottobre 2005 - Ore 20.30
Bologna - Palazzo Isolani

Sessione straordinaria, riservata ai soli Cavalieri, sul tema

ED ORA CHE SAPPIAMO?
Il dovere dei sapienti e la posizione cavalleresca


Interverrà:
Nicolas Joly - Maestro



Si raccomanda la puntualità,
in quanto il ritmo sarà impegnativo e il meccanismo richiede precisione.
Le riunioni saranno tutte in quattro tempi, sempre accompagnati dal vino:

1 - Introduzione dell'argomento
2 - Intervento dell'Ospite
3 - Cena e degustazione commentata dai relatori
4 - Domande e risposte


Tutte le serate saranno dirette da Luca Gargano,
che ha predisposto il programma e si interesserà della nutritissima lista vini.
Non facciamo nomi, per evitare che si possa anche solo pensare a scopi promozionali

Il calendario prevede altre due serate in autunno,
le cui date verranno presto comunicate qui di seguito

Parteciperà il Gran Maestro,
che brevemente illustrerà i relatori e la posizione dell'Ordine
Il menu sarà commentato di volta in volta da Giuseppe Zen

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L’ATTENZIONE EMOTIVA
Sapere è piacere, capire è godere

Relatore a Latere:
Fabio Luglio - Naso fuoriclasse

Ultima riunione Accademyca
Data, luogo e ora a fissarsi