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Florilegio
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Il sigaro cubano in Italia |
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"Il Sigaro" di Eric Deschodt e Philippe Morane ed. Konneman |
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| Il
mercato italiano del tabacco di qualità, e segnatamente dei sigari
cubani, va considerato nelle sue peculiarità. A differenza del resto
d'Europa, nel nostro paese non esiste il vero e proprio "mercante di
tabacco", quella figura, cioè, che col proprio nome è
in grado di garantire al cliente la qualità totale del prodotto:
quella reale, fatta di cura e competenza, e quella apparente, fatta di magia
e di tradizione. Ciò dipende da numerosi fattori che qui possiamo
solo provare a riassumere: 1) storia troppo breve dell'importazione italiana
degli avana; 2) insufficiente competenza media dello stesso fumatore; 3)
regime di Monopolio che rende inattuabile una libera ricerca del prodotto
da un lato e del fruitore dall'altro, e che quindi inibisce quella selezione
di merce e di clientela che riassume l'essenza stessa del mercante di classe;
4) mancanza, per lo stesso tabaccaio, di una garanzia di reperibilità
costante del prodotto. Per il momento, quindi, da noi non esistono quelle "cattedrali del fumo", quei luoghi eletti nella cui atmosfera anche l'acquisto di un solo pezzo conferisce al fumatore il senso della solennità. Attenzione, però: gli italiani in fatto di gusti non sono secondi a nessuno. Pertanto - quando solo ve ne sia la possibilità - c'è da aspettarsi che la brace che per anni ha covato sotto la cenere divampi nel sacro fuoco. Grazie all'impegno della Gulab, la società che importa in Italia i tabacchi cubani dal 1991 (e che ringraziamo nella persona del dott. Gianmassimo Zuccari, senza la cui preziosa collaborazione queste note non sarebbero state possibili), giungono in Italia discreti quantitativi di cubani e di buona e ottima qualità. Il problema si pone dopo il loro arrivo; infatti in Italia il livello medio di sorveglianza del prodotto è molto carente. Sarebbe ingiusto non segnalare come -per ora solo nelle grandi città - si assista a una notevole crescita della sensibilità di alcuni dettaglianti illuminati. A essa corrisponde, tuttavia, una totale, tenace disattenzione della grossa distribuzione. Peraltro nel nostro paese non è diffusa ne possibile quella prassi - normale in tutto il resto del mondo - per cui il cliente è messo in grado di vedere, toccare e valutare prima dell'acquisto i sigari che va a comprare, se è il caso aprendo molte scatole. Questa procedura consente altrove al fumatore, anche occasionale, di sviluppare una migliore conoscenza del sigaro e lo garantisce da brutte sorprese. Tenuta presente l'estrema deperibilità dell'avana, il risultato di tutto questo è una generale incertezza sulle condizioni e quindi la qualità attuale di quanto si acquista, problema che purtroppo assilla in prima linea lo stesso rivenditore. Ciononostante, anche in Italia esistono luoghi dove il fumatore potrà trovare la massima cura, la necessaria cultura e tutta l'attenzione possibile. L'unica cosa che non è certo di trovare sono proprio i sigari, la cui distribuzione - come si è detto - è tuttora discontinua. L'elenco che segue raggruppa quelle tabaccherie che in Italia primeggiano per qualità e quantità del prodotto, e che senz'altro s'impegnano costantemente per il reperimento e la migliore conservazione del sigaro cubano. Tutte sono dotate di un dispositivo di umidificazione, che è garanzia primaria e irrinunciabile. Ovviamente l'elenco non è esaustivo, e ci scusiamo con quanti altri possono vantare un eguale standard qualitativo e ciò nondimeno non siano stati citati. In ogni caso, come risposta alle difficoltà di reperimento degli avana e delle stesse notizie che lo riguardano, sono nate anche in Italia alcune associazioni che raggruppano gli amatori e i più assidui frequentatori del sigaro cubano. Nel parlare del sigaro non si può tacere di queste realtà associative, che hanno fatto forse più di chiunque altro per la sua diffusione. La più antica è il Cavalleresco Ordine dei Guardiani delle Nove Porte, con sede a Napoli (tel./fax 081-55 10 245/87 72 518) e a Roma (tel./fax 06-86 211 363/86 211 370), sito intemet www.noveporte.com. A Milano hanno sede la Cigair (tel./fax 02-89 420 089/89 420 122) e l'Havana Cigar Club (tel./fax 02-67 077 510/67 381 894). Queste le organizzazioni più accreditate, in grado di dare ai fumatori, soci o meno, le più aggiornate indicazioni sul mondo dei sigari, sulla qualità e reperibilità di essi sul mercato e di mettere in contatto tra loro i fumatori interessati a scambi dei preziosi manufatti. Esse sono oggi il vero motore della diffusione in Italia del sigaro e delle notizie sul suo universo, e lo dimostrano allestendo, ciascuna nel proprio stile, speciali eventi e riunioni a tema. Esse rappresentano nel nostro paese l'unica vera promozione possibile del nobilissimo strumento, il quale vede oggi vietata ogni pubblicità diretta, limitate dal Monopolio l'importazione e la commercializzazione, vessata da una tediosa quanto generale insofferenza la stessa apparizione in pubblico. Giancarlo Moresca e Salvatore Parisi |
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